Description
Composition: cellulose microcristalline, extrait du fruit de Olea europaea L. (300 mg), stéarate de magnésium
Standardisation par comprimé: hydroxytyrosol 30 mg
Propriétés: cardioprotectif, anti-athérosclerose, diminue le cholestérol, diminue le taux glycémique, antioxydant, anti-inflammatoire
Les substances actives du fruit d’olivier sont les acides phénoliques (acide caféique, acide chlorogénique), alcools phénoliques (hydroxytyrosol, tyrosol), flavonoïdes (lutéoline, rutine, cyanidine-3-glucoside, apigénine-7-glucoside) et secoïridoïdes (oleuropéine, ligstroside, oléocanthal). Il y a trente-six composants phénoliques de l’olive connus.
Les phénols les plus importants dans l’olive sont l’oleuropéine et la ligstroside, avec leurs dérivés respectifs hydroxytyrosol et tyrosol. L’oleuropeïne et la ligstroside donnent un goût amer aux olives fraîches. Une molécule phénolique plus récemment décrite est la decarboxy-méthyl-ligstroside, aussi nommée l’oléocanthal. L’oléocanthal inhibe les enzymes cyclooxygenase 1 et 2 (COX-1 et COX-2). Ces enzymes catalysent la transformation d’acide arachidonique en prostaglandines inflammatoires (Beauchamp et al. 2005).
L’oleuropéïne et l’hydroxytyrosol protègent le système cardiovasculaire contre le vieillissement. Ils ont une influence favorable sur l’athérosclerose. Multiples modèles animaux ont démontrés les effets suivants de l’oleuropeïne et de l’hydroxytyrosol: action cardioprotectrice, effet anti-ischémique, réduction des paramètres antioxydatifs, diminution du cholestérol, des trigycérides et de l’aggrégation plaquettaire, inhibition de l’oxydation LDL et un effet anti-thrombotique (Andreadou et al. 2006, Bulotta et al. 2014, Jemai et al. 2008, González-Correa et al. 2008, Samuel et al. 2008).
Selon un rapport récent du “European Food Safety Authority” les polyphénols des olives et les produits dérivés de l’olive protègent les particules d’LDL contre lles dégats oxydatifs (EFSA 2011). L’étude “Eurolive” regroupe différentes études dans plusieurs populations européennes qui démontrent clairement une réduction du risque de maladies cardiovasculaires en cas de consommation de deux cuillères d’huile d’olive par jour (Covas et al. 2006, Cicero et al. 2008, de le Torre-Carbot et al. 2010, Castañer et al. 2011).
Dans un modèle animal l’hydroxytyrosol diminuait l’apparition d’obésité, d’hyperglycémie et d’hyperlipidémie (Bulotta et al. 2014). L’oleuropéïne et l’hydroxytyrosol montrent une amélioration significative de la sensitivité à l’insuline et de la capacité sécrétrice des cellules pancréas β (de Bock et al. 2013). Plusieurs études démontrent l’action antitumorale de l’oléocanthal par multiples mécanismes d’action (Parkinson & Keast 2014).
Les propriétés neuroprotectrices de l’oleuropéïne et de l’hydroxytyrosol peuvent être attribuées à leur propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-athérogènes, et préviennent aussi le vieillissement. Ils peuvent avoir un rôle potentiellement important dans la prévention de la maladie d’Alzheimer (Daccache et al. 2011, St-Laurent-Thibault et al. 2011).
prévention des affections cardiovasculaires, athérosclerose, hypercholestérolémie, hyperglycémie.
1 comprimé par jour
cellulose microcristalline, extrait du fruit de Olea europaea L. (300 mg), stéarate de magnésium
