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Le corps humain n'est pas en mesure de produire lui-même du magnésium. Un apport suffisant par l'alimentation quotidienne est donc très important, car le magnésium est nécessaire pour environ 80 % de tous les processus métaboliques. Les activités musculaires, la santé des os et l'interaction des muscles avec le système nerveux ne sont que la partie visible de l'iceberg. Le magnésium influence également la répartition d'autres minéraux dans l'organisme et contribue ainsi au bon équilibre des électrolytes. Ainsi, le magnésium est indispensable à la communication et à l'interaction entre de nombreux organes. Un apport suffisant en magnésium contribue à réduire la fatigue et l'épuisement. Le corps reste performant. Des quantités élevées de magnésium sont surtout contenues dans des aliments naturels comme les produits céréaliers complets, le riz non décortiqué, les noix et les graines ou le cacao.
L'importance du magnésium se manifeste dans l'ensemble de la nature vivante - du monde animal aux plantes. Dans les plantes, par exemple, le magnésium est nécessaire à l'utilisation de la lumière du soleil comme source d'énergie pour la formation d'oxygène. Cela se produit dans les feuilles vertes (également appelées chlorophylle) des plantes, qui contiennent du magnésium comme composant central. Le magnésium joue donc un rôle important dans la production de notre oxygène vital.
UTILISATION
Recommandation de consommation
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